第784章 继续发明！食堂风波！（2 / 2）

几个小时过去了，3842个馄饨已经完成，苏小意让他放入冰箱里面，以后自己不在可以贩卖。

李明觉得苏小意想法非常可靠，稳稳的点头，按照苏小意的吩咐做，成功的变成一个助手。

“苏小意啊，你今天该不会打算又开发新菜了吧？”李明看着苏小意撸起袖子，不由问道。

“是啊！今天准备一个主菜，你帮我去冷藏室找一块有肥肉也有瘦肉的肉，我让你大开眼界。”

苏小意没有隐瞒，点了点头，让李明继续打下手，也给李明留下一个念想，那就是教李明。

“好勒，我去看看有没有解冻了的！”闻言，李明笑眯眯的走向了冷藏室，留下苏小意一个人。

今天苏小意开发的是地球上一道名菜，华夏从古到今都有的，而且甚至传到了古代皇宫里面。

需要的材料，五花肉，白糖，生抽，调料酒，八角，葱段，蒜，生姜，老抽，香叶，盐，味精。

由于没有考虑让学院们吃了补身体，就不使用五花肉，换成了魂兽的肉，虽然有点麻烦，不过还是很快的。

谁让，苏小意有着千鸟刃，这种连雷电都能斩断的能力，对付这种有筋骨的魂兽肉，还是轻而易举的。

十分钟过去了，马小桃和伍茗隐藏的看着苏小意，也没有冒然出手，就像那些小偷一样。

李明扛着一大块肉放在苏小意面前，大喘吁吁的说道：

“已经找到了，今天刚刚猎杀的，也是鬃牙猪，这是刚刚我取下的，使用这个更加容易。”

“不错！接下来，你要仔细看清楚我的做法了。”苏小意看见肉块，满意点了点头微笑道。

下一瞬间，苏小意打出一盆水，切下魂兽的五花肉，对着锅里煮了差不多十分钟左右。

拿出来，使用自己的刀法，把这肉块切成麻将形状。

重新放入锅中，温煮30秒左右，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。

随即，也得重头戏，李明看得是眼睛都不眨一下，用自己的大脑，把这些过程牢牢记住。

拿出一口炒菜的铁锅，锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角等。

打开小火，慢慢的翻炒几分钟，让这些配料入味，不然也就不是苏小意的目的了，这一系列算得上熟悉。

紧接着，发现刚刚合适，把自己切好的肉块放进锅中，继续翻炒，需要把肉质变成浅黄色。

这也是一个过程，需要差不多几分钟的时间，然后放入放入冰糖、草菇老抽和生抽和少量的盐。

进行翻滚染味，让肉质散发一股浓烈的孜然香气。

没一会儿，只见这些肉质居然变成了酱油的颜色，主题来了，也就是即将完成的时刻。

打开一口封锅，把其余的香料倒入其中，搅拌均匀，加上自己正在翻炒的五花肉。

全部倒入，然后盖上锅盖，开启大火使劲的焖。

就像那些黄焖狗肉一样，火焰不能低于一定程度，不然肉就是老的了，必须刚刚好，让肉全部入味。

这是最后一步，只是时间的问题，空闲时间，苏小意重新整理了一下剩下的香料，把它们递给李明。

让李明自己保管，苏小意还有继续发明一种凉菜。