第331章 求助(1 / 2)

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桑叶郑凛带着孩子们回来团圆,最高兴的莫过于郑家老两口了。本来不想麻烦随随便便收拾几道菜应付一下,这下子孟氏直接提着刀扑向后院,利落的把一只爱打架的公鸡给宰了。

“娘,我来拔吧!”桑叶规整好带回来的东西,就看到孟氏蹲在厨房前拔鸡毛,便从屋檐下拿了个小马扎坐下来,揽下拔鸡毛的活计。

“行,你眼神好拔的干净,我先去把蛇头鱼杀了待会儿给你熬汤喝。”孟氏也没跟她客气,放下已经烫好的鸡,湿漉漉的手在围裙上随便擦了擦就往厨房里走。

“蛇头鱼?娘,哪儿来的蛇头鱼啊?”桑叶顾不得泡在开水里的大公鸡了,站起身兴致勃勃的跟在孟氏身后,想去看看活着的蛇头鱼。

蛇头鱼就是乌鳢,是一种凶猛的食肉性鱼类,其肉质却鲜嫩的很,熬出的鱼汤比鲫鱼汤还要好喝,同时也是温补下奶的佳品。只是乌鳢机警且食鲜活之物,因此不好捕捉。

前世的桑叶吃过乌鳢,也听说一些有关乌鳢的故事,不过没有见过活的乌鳢。生下汤圆儿后,郑凛抓到过不少鲫鱼鲤鱼,乌鳢也抓到过,不过抓到的乌鳢太小,还没有长出味儿来就被他放生了。

“前儿个不是下了场大雨?大生闲着没事干就在河沟里结网,结果别的鱼虾没有捞着,就捞到两条蛇头鱼,他嫌弃这鱼长的埋汰就送到咱家了。”孟氏笑着说了蛇头鱼的来历,心里清楚这堂侄是故意这么说的,没想用蛇头鱼做人情。

大生是三婶子的大儿子,两家本来就是亲戚,来往也比较密切。自从虎头鞋的生意做起来,三婶子当了个不大不小的管事,每月要跟桑叶汇报虎头鞋的一些情况,跟郑家的关系就更密切了。

三婶子知道桑叶是看在自家人的份儿上,才让她当这个管事给这么丰厚的工钱,因此投桃报李打发大生把蛇头鱼送到了郑家。不然,就算自家不喜欢吃拿到镇上去卖也很容易脱手,能卖几百文钱呢!这么说,只是不想郑家记挂这份人情罢了!

孟氏没有明说,桑叶又岂会想不到三婶子这么做的用意,便对婆婆说道:“这个人情我记着,以后有机会再还回去。”

孟氏点点头,没有再说什么。

两条蛇头鱼大的那条有五六斤重,小的有三四斤,身上乌麻麻的纹路看起来颇为吓人。这种个头的黑鱼不算大,据说最大的黑头鱼能长到近两百斤,如果人在水中遭到它的攻击,十有八九会受重伤,毕竟这家伙嘴里可是长着密密麻麻的牙齿呢!

“娘,就宰那条大的吧,够咱们一家人吃了!剩下的那条小的一时半会儿死不了,等咱们想吃的时候再杀吧!”桑叶对鲜美的鱼汤垂涎三尺,只是想着家里人不多,吃那条大的足够了,要是连小的也杀了未免太奢侈。

“好,就先杀大的。”孟氏不知道儿媳妇的想法,听她这么说就打消了两条一起杀的念头,已经琢磨着是整条做汤还是一半做汤一半红烧了。

在对舌头鱼汤的种种幻想中,桑叶一鼓作气拔光了鸡毛,又点了一把火将鸡皮上难以发现又难拔的绒毛烧了个干干净净,然后用另一把菜刀将其剁成差不多大小的几块,红烧煨汤都可以。

婆媳俩在厨房里忙活了将近两个时辰,在胖团的急不可耐下终于收拾出一桌色香味俱全的美味。那只大红鸡直接跟香菇一道红烧了,蛇头鱼就和着豆腐熬了一大锅鲜美的汤,每人盛上满满一碗还有的剩。

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