295 麻辣大龙虾（2 / 2）

虾壳红亮配着那些小红辣椒和麻椒，他看着都非常有食欲。

大家陆续上桌，虽然跟前两天的圣诞大餐在菜式的数量上没法比，但是今天的含金量绝对够高。

焦香四溢的烤火鸡，一大盘子麻辣大龙虾，外带上刘赫明烤出来的这些龙虾和扇贝、螃蟹腿，也摆满了一桌子。

跟往常一样，刘赫明先给闺女的小盘子里弄满食物，然后才自己吃起来。

最先品尝的就是唐深深做的麻辣大龙虾，吃了一口后，他就竖起了大拇指，“麻辣鲜香，却带着龙虾肉的回甘。手艺不错，麻辣味没有将虾肉本身的味道给抢走。就这么定了，这就是以后咱们餐厅的招牌菜。”

也许在制作菜式的种类上，他比不过唐深深。但是作为一名吃货来讲，对于一道菜的好坏判断上，他也是不服人的。

在国内也经常吃麻辣小龙虾，重在那股子麻辣味。可是今天唐深深做的麻辣大龙虾不同，麻辣味有之，龙虾肉的鲜美味，也有。他就觉得比上次在酒店吃的那个龙虾味道好很多，那个有些腻，没有这个这么爽口。

“这个味道确实很不错，看来你们可以找一家稳定的龙虾供货商了。”维克托吃了两块儿后也是很满意。

“外公，这是我烤的扇贝。”看到大家都在夸唐深深，小家伙有些坐不住了。

维克托也没有辜负小家伙的期盼，直接拿起一个烤扇贝，就将整个扇贝肉和粉丝一口都给吞了下去，然后对着小家伙竖起了大拇指。

小家伙开心得不得了，样子美美的。

刘赫明又用叉子叉了一大块的蒜蓉烤龙虾肉，送到了嘴里仔细的品尝起来。味道同样很不错，这也从侧面证明了一个问题，只要是食材好，你怎么做怎么有理。掌握好了火候和调料，哪怕是随意的做出来，也是一道美食。

“老板，过完了元旦，有游客过来后餐厅那边用什么菜来招待？”吃了一会儿后唐深深问道。

现在她对于这边也很了解了，现在都有些担心，很怕自己到时候无法照顾过来那么多的游客。那可不是几十人，现在从网上留言的情况来看，恐怕这边一恢复营业就要有几百人。

这也算是拜今天拍卖的这些羊肚菌所赐，一百美元一顿饭的价格确实有点高，可是你要是再来一碗羊肚菌汤呢？连吃带玩的，好像就不高了，现在这些羊肚菌本身的价格就很高。

“这个你看着办，想做什么就做什么，你就算是全都给做成麻婆豆腐都可以。”刘赫明吸了一口手指上的油后说道。

“不过我建议你最好还是弄一个炖菜，这样你会轻松很多。前几天我也会给你帮忙，然后也会给咱们的餐厅招一些人，帮忙处理食材招待客人。以前都是从刘易斯的餐厅借人，总是这么借也不好。”

唐深深点了点头，现在的她也是很有压力。马上就要到自己真正的首秀了，大锅菜可不是那么容易做的，要都是小炒，估计把自己类似也够呛能做完。

刘赫明拿起一整个烤龙虾，放到了海洛伊斯的盘子里，“今天表现不错，奖励你的，明天要再接再厉。”

“OK，交给我。”海洛伊斯说了一句后就挥舞起自己的叉子，对着烤龙虾开动起来。