第572章 如痴如醉（2 / 2）

放入老抽、几块冰糖、再加入一些马尾铃啤酒炖煮烧开，火调成中火继续焖煮。

趁着金鹿肉还在锅中焖着的时候，可以准备另一道菜了。金鹿肉还剩下一些，正好可以做一道汤。

再取出一些解除麻痹草药切段、生姜切片备用。霍驰又拿出了一小块剃刀野猪肉来，这块肉比较肥，正好可以利用。

将剩下的金鹿肉和剃刀野猪肥肉切成丁后继续剁碎，搅打成泥后加入一些马尾铃啤酒、老抽、盐、淀粉搅拌均匀后做成丸子。

此时此刻，锅中闷烧的金鹿肉的汤汁也已经收得差不多了，霍驰将这些红亮红亮的美味装入了碗中，一大碗异界灰色走廊版红烧金鹿肉便完成了。

洗净铁锅后重新放在灶上，加入适量的炸弹瓜汁液，放入一些解除麻痹草药和生姜片后，烧开。

锅中的炸弹瓜汁液翻滚了起来，小心地下入已经做好的金鹿肉丸子，加入几片陷阱菇片。当锅里的汤汁再次沸腾后，撇去浮沫，加入适量的盐。

等待那些肉丸子一个一个的浮到汤面的时候，就可以关火装进碗里了！一碗异界灰色走廊版清汤金鹿肉丸子便完成了。

一个人一汤一菜，金鹿肉的分量十足，霍驰特意没有烧得很咸，因此不需要主食，直接空口吃就可以了。

嗯，闻着空气中散发出来的香气，霍驰点了点头，先尝尝红烧金鹿肉吧。

他夹了一块鹿肉稍微吹了吹便扔进了嘴里，金鹿肉一入口，那种咸鲜中夹带着丝丝淡香的气味便立即充满了口腔。

金鹿肉炖得酥烂，稍稍咀嚼一下，鹿肉便完全在口中绽放了，随之一起进入口腔的还有金鹿肉中饱含的浓郁鲜美的肉汁。

嗯，金鹿肉吃起来比一般鹿肉更像是小雌鹿的肉，或者更像是小牛肉。味道鲜嫩无比毫无异味，却还有一点韧性。

金鹿肉的肉质纤维细腻，口味鲜香浓郁，真是难得的好肉，一口吃下去就根本停不下来。

哈哈，这肉太棒了，兼具鹿肉的鲜美、羔羊的细嫩和牛肉的醇厚，简直是肉中极品，可惜必须全部吃完，不然真想带出去给大家尝尝。

红烧金鹿肉味道实在是太美味，他连续吃了好几块这才停了下来，还有一大碗肉丸子没吃呢。

霍驰拿出了一把勺子，他没有着急吃肉丸子，反而先用勺子舀起了一碗清汤。

这是炸弹瓜汁液构成的汤底，味道究竟如何呢？霍驰将汤汁送入了口中，一缕炸弹瓜的清香首先冲上了舌尖，继而炖肉的鲜美的滋味瞬间冲刷到了每一个味蕾，那是蛋白质的奇妙滋味，是人类难以抵挡的美味。

好鲜！这是金鹿肉的鲜味与剃刀野猪肉的美味混合在一起的交响曲，霍驰连喝了好几口汤后，才将一个丸子放入了口中。

丸子有些烫，霍驰不得不呼出了好几口热气，令丸子在口中弹跳了几下，这才将它咬开了。

噗——一股浓郁的鲜美的肉汁一下子爆在了口中，那肉汁应该是剃刀野猪肉肥肉部分爆出的，但是肉汁品味起来却完全不让人觉得油腻。

这口感好似上品的小笼汤包的那第一口的汁水，味道醇厚鲜香，令人回味无穷。

如此多的肉汁真是堪比撒尿牛丸，却比牛肉丸要嫩的多。又像是清蒸狮子头，却比狮子头要更有弹性。

好吃！鲜美！滋味如此醇厚，哪怕只是一个清汤丸子，也令霍驰吃得如痴如醉啊。