第5章 光（求推荐、求收藏）（2 / 2）

说白了，就是对菜品的虔诚，这点在看完系统给出的解释后陈虎就明白了。

毕竟这玩应当初入学学厨的时候师傅就在课堂上讲过，只有对厨师这个身份的高度认同，对自己所做菜品高度负责、高度把关、务求让顾客满意的厨师才是一名合格的厨师，之后的厨艺什么的那只是辅助，用来区分普通厨师和高技技师的。

但是只要没有一颗对待自己职业和菜品的虔诚之心，那么就算把厨艺锻炼的再高，那也只是一名技师，而非真正的厨师。

只不过时间太久，且日复一日的重复工作，使得他本人已经差不多快要忘记这条警训，失去了最初的热情。

这大概也是目前国内众多厨师的普遍现状。

“好吧，看来我有必要检讨自己一番了。”陈虎叹了口气，取来一旁的筷子，夹起面前的素炒萝卜丝尝了一口。

别说，也不知道是不是错觉，陈虎还真感觉这盘比前几盘所的素炒萝卜丝要好吃一些。

“手法、火候、配料，还有心意……看来有必要再从头来过了。”片刻后，再次把目光落到系统给出的鉴定评分上的陈虎长呼口气道。

接着关掉评价，将装有素炒萝卜丝的盘子推到一边，重新取来一颗色相看起来非常不错的白萝卜，洗净，开始第二次的制作尝试。

既然已经知道问题在哪，自然要尽快搞定，以免事后忘了关键，让自己此时的状态消失不见。

削皮、造型、切块、切丝，再加上配料，很快，又一盘看起来像是艺术品，且有着魔幻般光芒浮现的素炒萝卜丝就出现在了陈虎的面前。

“这是……发光了？！”陈虎满脸愕然的看着萝卜丝上呈现的，绝然不是幻觉，同时也不像以往那般微弱，好似灯光折射造成的荧亮光彩，语气中有些不可思议的低呼道。

“难道我进入了小当家的世界？”

小当家，全名中华小当家，或者中华一番，是一部由RB漫画家小川悦司所创作的，以中华料理为核心的漫画故事，流行于上世纪90年代中后期，可谓是影响了一代人。

陈虎本人便是受到影响的民众之一，并为此深且着迷了一段时间，才会在高考失礼之后，在家人准备给他弄到技校里学习的情况下，直接选择去当时名声还不是特别大的新东方开始学习厨师，造就了他的当下。

所以他对于发光料理什么的，印象可谓是非常深刻。当年可是不止一次在学校里，琢磨着小当家中的菜谱，看看是不是能做出所谓的发光料理。

却没成想，在已经过去中二年纪，不在相信这个世界上有发光料理的现在，在自己租下的小店的后厨里，亲手弄出了一道发光料理，这对陈虎的冲击可想而知，几让他以为世界是假的。

“完成度超过90%的灵肴，皆属于发光料理。”这时，一旁被忽视了半天的系统开口解释道。

“哈？你说什么？完成度超过90%的灵肴都是发光料理？”陈虎不敢置信的惊呼道。

“是的。”

“这，这还真是……也就是说，我这次炒的萝卜丝的完成度过了90？”陈虎不知是该哭还是该笑的苦笑了一声，语气复杂道。

“是。完成度刚好是90%。”

“……好吧，鉴定一下吧，我看看这回是哪里达到了标准。”陈虎摇摇头，长声说道。

顿时，陈虎的眼前光芒再闪，熟悉的评分便又一次的映入了他的眼中。

“素炒萝卜丝，伪灵肴，取用世俗普通白萝卜配以厨艺、浑同灵气而成。

材料：普通俗世白萝卜，6分。

刀功：9分。

手法：8分。

火候：8.2分。

配料（调味）：7.8分。

入灵：5.3分。

造型：6.5分。

心意：3分。

评价：一份姑且可以满足鬼的胃口，并且略带有厨师诚意的拙作。”