第401章 意想不到的题目……(2 / 2)

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但是,虽然简单,可是,在连翘的手里,却要把它,化腐朽为神奇。

连翘先把蛋黄和蛋白,分别放入两个大碗里面。

然后把适当的糖,分别按照不同的量,放在蛋白,和蛋黄里面。

连翘用手里的筷子,打着蛋黄。

而夏丽,则是手里,一直打着蛋白。

两人分工合作。

蛋黄比较好打,可是蛋白就不容易了。

连翘直接安排夏丽,这次的比赛,就负责,打蛋白。

越时间长,越好!

夏丽点着头,使出了吃奶的劲儿,一直在碗里,用力的搅拌着。

连翘这么做,也是没有办法。

在这边,什么做甜点的厨具,都没有,只能依靠这种人工来打了。

这个时候,旁边的厨师,也在学着连翘,一个劲儿的打着蛋白和蛋黄。

但是,他们却不知道,为什么要一直打着,均匀了不就好了吗?

他们倒是觉得,连翘是故意在耍他们。

就是因为,她知道,他们这帮人,都在学她,所以这才故意在整他们。

所以,一个个,打了一会儿之后,便直接把筷子,扔到了一边,不再愿意手酸着,一直打着这个玩意儿!

这种,典型的,就是以小人之心度君子之腹。

连翘也没有去理她们。

反而开始筛起了面粉,然后放进了蛋黄中。

然后用十字的搅拌法,轻轻的搅拌着面粉和蛋黄液。

这个时候,比赛的时间,已经过去了一半。

连翘看了看夏丽的碗里,已经搅出了她想要的那种感觉。

于是,她便把蛋白,放在了刚才弄好的面糊里。

然后告诉夏丽,正确搅拌的方式。

连翘便开始做起了其他的工作。

先是把各种的干果以及杏仁、葡萄干等各种材料,弄碎了,放在一边。

然后连翘便拿出了一个电饭煲。

这个在比赛的场地里,倒是有的。

连翘在里面,轻轻的刷了一层油。

便把那些准备好的干果碎,倒入锅里。

然后把夏丽搅拌好的蛋浆,也一并倒入进去。

然后轻轻的拿起来,在桌子上,磕了磕。

这才盖上盖子,按在了煮饭的键上。

连翘的这款甜点,也差不多,快要弄好了。

而此刻,那些人,也学着,连翘,把他们自己弄的一堆材料,放在了电饭煲里。

一个个,心里还不禁得意着,原来甜点,竟然这么简单。

连翘看着他们,一个个得意的样子,但笑不语。

没过一会儿,整个比赛的场地,就传来了一阵阵蛋香的味道。

因为是十人同时在做,所以,这股味道,更加浓郁了起来。

场中的观众,一个个不禁拭目以待了起来。

要知道,凡是这种比赛,做好的吃的。

除了评委会切下一部分,以供评选。

剩下的,都是可以分给场中的观众们品尝的。

能吃到五湖四海的好吃的,这种机会,并不多见!

——

等到连翘的电饭煲,‘叮!’的一声,做好了的时候。

连翘便把蛋糕,从里面脱模了出来。

只见整块蛋糕,像是涨了几倍。

变得又大又软。

底层是各种的果仁碎,颜色发深,酥脆可口的样子,显的格外的有食欲。

而蛋糕的中间,则是像一种淡黄色的奶油似得。

看起来,像是果冻一般,让人不忍心,去吃它。

连翘最后把那些葡萄干,洒在了上面。

这道甜点,也就完成了。

而这个时候,其他的厨师们的甜点,也基本都完成了。

只是……

有的厨师的甜点,软趴趴的,一点儿都没有涨起来。

反而像是家里面,做的那种切糕。

颜色和形状,都让人看着没有食欲。

有的厨师的甜点,则是像是蜂窝煤一样。

上面有着无数的小孔。

远处一看,还以为是蜂巢呢!

而有的厨师,则是整个外面,都像是烧焦了一样,发着刺鼻的糊味,颜色也有些发黑了起来。

几个厨师的蛋糕,简直是形态各异。

众人,都朝着连翘的蛋糕看去,等他们看到连翘的蛋糕之后,便都重重的叹了口气。

光是样式上,就已经输给了连翘。

再看看自己做的蛋糕,黑乎乎的,自己都不想吃,何况是给评委们吃!

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