第10章 嫁给俺做媳妇（1 / 2）

安好拿着五块钱去了村里的供销社去称了三斤冰糖，成袋的六毛一袋，散装的四毛一斤，她要了三斤散装冰糖，两大张玻璃纸，用这些冰糖做些山楂糕，用玻璃纸包好出去卖。

回家后，她关门来就开始做山楂糕。

八十年代在大城市里这些可能算是比较常见的零食了，但是在他们这种贫困的偏院山区就算是稀罕物。

她上一世做过厨师没少研究吃的，眼前家里不富裕，那就先也用点食材现成的山楂来做吧。

安好倒出来了三分之一山楂，将山楂的核一点点的去干净，然后加上半锅水将山楂切成片开始煮，把果肉煮透放凉，然后耐心的把山楂皮挑出来扔掉。

找了一块干净的纱布，分次把山楂过滤成细腻的糊，然后将山楂糊入锅之后加入适量的冰糖，一点搅拌一边熬，直到熬的浓稠挂糊了之后，从火上把锅端下来。 然后，找了一个干净的大搪瓷盆，抹上一层薄薄的菜籽油，将熬好山楂糊倒在里面，放在屋子外面凉凉冷冻。

安好忙活了一整天，累的腰酸才弄好了这些东西。

弄完了之后，已经是黄昏了。

白雪梅在屋里磕着瓜子，看着外面的天色不早了， 一掀门帘走了出来。

她看着在院子里正收拾东西的安好，上前拍了拍她的肩膀：“安好，你别收拾了让我来。你去把这十块钱还给村长媳妇，顺带跟村长媳妇说说你的意思。”

安好抬手擦了擦汗，看了看白雪梅手上的钱却没有接过来：“你不是一大早就去过了吗？村长媳妇怎么说？”

“她不死心呗。觉得我是嫌她给的钱少故意拿她。你去亲自跟她说明白，这事儿也算是了解了。”白雪梅将手钱往安好的手里一塞，猫下腰就开始舀水就开始刷起用过的锅碗瓢盆。