第三十八章 上市和主厨（2 / 2）

“是，主厨。”侍应生立刻把这本红色的书送到了他的手上。

被称为英国美食界最强新人的戈登·拉姆齐双手微微有些颤抖的抚上红色的书皮，动作之轻柔仿佛是在抚摸情人的脸颊一般。

这本红色的书的封皮上，写着“伦敦——餐厅和酒店2001”，在封面的最上面，还有一个白色皮圈式的卡通人物旁边则写着它的名字“米其林”！

然后戈登·拉姆齐深吸一口气，他翻开最新的米其林红色宝典，也就是在全球美食界被称为“圣经”的这本书。

米其林，就算是对西餐不甚了解的人，也都或多或少的听说过这么名字。而对西方稍有了解的人，则会知道，米其林除了是法国知名的轮胎公司之外，还是法国饮食文化的最大结晶。

作为在1900年创刊的，全世界最早的美食指南刊物，《米其林红色宝典》是每年更新一次的权威刊物。

在这家历史悠久的权威鉴定机构中，众所周知，米其林评定餐厅共分三级，而整个评判过程既严谨又公正，而且十分苛刻。

一星，只授予同类餐厅中特别优秀的存在。

二星，必须厨艺非常高超，即使在不同类餐厅中，也是难得一见的佼佼者。

至于三星，只有拥有令人永志不忘的美味，在厨师中成为传奇的人，才能获得。

法国人从1900年开始其米其林餐厅评级，而到了2001年，一海之隔的英国却只有两位拥有三星米其林称号的主厨。

今天，英国人能否再度突破这个数字？

戈登·拉姆齐快速的翻到餐厅位于的切尔西区的章节，一页、两页，旁边眼尖的前厅经理立刻出声道：“这里，戈登！”

戈登·拉姆齐停了下来，这一页正是“伦敦切尔西区，戈登拉姆齐餐厅”，然后他紧接着看了下去——“3星”！

OMG！

英国的第三位米其林三星厨师诞生了。

“耶——”看到餐厅名字下面的那闪亮的“三星”，所有人都不禁欢呼起来，就连戈登·拉姆齐都不禁激动的扬起了头。

“主厨，我是不是看到你流眼泪了。”一旁的前厅经理打趣地问道。

“去——”戈登立刻竖起中指的笑了起来。

同时一个新的纪录出现了，年仅35岁的戈登·拉姆齐，成为英国历史上最年轻的米其林三星厨师。

这个消息立刻在全世界美食界炸开了锅，而远在大洋对岸的北美，火狮电视台的会议室里，CEO查尔斯·谢尔老爷子拿着最新的《伦敦米其林红色宝典》，对真人秀部门的众人说道：“我们一定要拿下这个戈登·拉姆齐的美食真人秀。”

“每年都有那么多的新晋米其林厨师，欧洲的三星主厨也远不止他一个，为什么单单看好他？”一个制片人疑惑的问道。