第八十八章 竹筒饭（1 / 2）

“竹筒饭？”苏秦好奇地问，“竹长成后硬得磕牙，根本不能吃。小师弟是想用竹笋做？”

“不是。我要的就是成竹，并不是用来当做食材，而是用作炊具。”白晋解释，在野外带锅麻烦，选择竹子来做炊具是不错的选择。当他们说要去山上挖笋之时白晋就动了做竹筒饭的心思，不能每次出去都是烤肉，若是做战国版的糗粮，干巴巴的又不好吃。再加上没有面粉，不然烙些饼或者做些馒头做干粮是不错的选择。

有竹笋的地方定然有竹子，只要带些黍和肉脯上山即可，其他的食材到了山上再寻便是。这样一路走来，白晋的竹筐里除了笋以外，还有一些香菇和木耳。这两样食材每次进山他都会特别留意，吃不完的晒干了留着也是好的。自从白晋来后，干货越来越多，厨房隔壁的小隔间似乎就不太够用了。

“师兄去砍两根竹子来，我来做竹筒。竹子不要太粗，小臂大小即可。”白晋一边说一边从竹筐里拿出一个小麻袋，打开，里面装的正是黍还有几块肉脯。白晋将挖到的两条笋拿了出来，然后在筐里选了几个肥美的香菇。狩女则蹲在旁边一脸好奇地看着，她看看白晋又看看躺在一旁的野猪，一时想不明白他为什么不把那头猪给宰了。

竹林里的竹子遍地都是，很快孙宾和苏秦就一人拖着一根竹子回来了，恰好是白晋要求的大小。白晋将它们去头去尾，之留下中间又直又长的几节。白晋选了最好的四节。一节竹子头尾必须要有两个竹节，不然兜不住食材。

“孙师兄，你在这节竹子这里开个孔。”白晋拿着一节竹，在靠近其中一个竹节比划了一下，“不用太大也不能太小，这样就可以了。”他在竹子上比划了大概要挖孔的地方。

“没问题。”孙宾拿出随身小刀，接过竹筒，埋头地挖了起来。他的力度恰当，下刀又干净利落，挖出来的口子整齐，没有弄裂了竹筒。

“挖下来的这片竹片得要留着，待会还有填回去。”白晋嘱咐道，竹筒的缺口可以用树叶或者草来堵塞，但是肯定没有原装的好。

剩下的一些竹筒白晋选了几个去了竹节剖成两半，用来装黍米还有其他的食材，顺便还可以打些水回来。

“苏师兄，你随我去下面的小溪中把这些东西给洗一洗。孙师兄，你先把火生起来。”白晋一一分配好任务。不单是食材，还有那些开了口子的竹筒也要清洗，防止有残留的竹屑，那些可是锋利的。白晋一人拿不完，只好叫上苏秦，留下孙宾和狩女在原地守着那头野猪。

狩女瞧了瞧白晋又看了看野猪，最终还是选择守在野猪身边。她称霸鬼谷附近的山林多年，一般的食肉动物都不敢主动来惹她。她在这里，附近的猛兽都不敢轻举妄动。对手太残暴，气场太过于强大，没办法啊，动物对危险的感应还是很敏感的。狩女不收敛她的气息时，路过的动物也得夹着尾巴走。

黍洗干净，倒入洗干净的半片竹筒中，再倒入切成丁的香菇，肉脯，洒上些许盐，充分搅拌后，再塞入竹筒之中，倒入一些山溪水，最后把竹片盖上。为了防止食材的溢出，白晋在封口处包上两层叶片，再用藤蔓捆严实了。之后白晋拿着装着七八分满食材的竹筒轻轻摇匀宰平放到地上。白晋之所以没有用木片嵌合封口就是怕嵌合得不稳，摇匀食材或者之后翻转竹筒之时封口的竹片会掉下来。这样用树叶封口再用藤条捆严实就保险得多，怎样折腾都不用担心食材会漏出来。