第三十七章 醉仙楼斗招（中）（1 / 2）

邓大小姐一屁股坐在廖峰身边，两只小手抓住廖峰衣裳，满面春风地跟廖峰套起了近乎。一股好闻幽香传来，廖峰心境一荡，神情变得极不自在，可邓大小姐热情不减，一个劲儿地嚷嚷要拜师。

“廖师父，您就教教我吧。”邓大小姐娇嗔，娇媚神色千回百转，与刚才判若两人。

面对这娇蛮小姐的作风，众人都是大眼瞪小眼，一脸的不可思议。

黄连豹脸色已经不再淡定，冷哼道。

“廖师侄，赶紧点菜吧。”

掌柜的一下反应了过来，赶紧附和道：“是呀，来醉仙楼要紧的是点菜，就请廖兄点吧。”

廖峰淡淡道：“就先点开胃酒吧。”

觞玉沉缸酒的魏大小姐听罢，美眸一亮：“廖师父对酒还有研究呐？”

廖峰道：“略懂皮毛。”

魏大小姐眼神露出轻视道：“那我倒是要请教一下，这个餐前开胃酒，可有什么讲究？”

廖峰大方道：“魏小姐家里的觞玉沉缸酒，举国闻名，堪比国酒，用觞玉沉缸做开胃酒，最合适不过。”

魏大小姐轻哼道：“这还需要你说？是人都知道，我就问你用哪年的觞玉最合适。”

廖峰道：“沉缸三年的合适。”

魏小姐一脸的鄙夷，嘲讽道：“我还以为廖先生是酒道高手，没想到这么没见识。”

说到酒，要是换了别人这么一说，听着也就听了，可这位魏大小姐可是品酒的行家，家里又盛产名酒，见地自然高明，听着她嘲讽廖峰，两派的表情各个不同起来。

黄连豹脸上露出笑容，神色也自如起来。

“你别着急呀，人家廖师傅还没说完呢。”邓大小姐不满地看了她一眼，明显立场已经变了。

“师父，你快说说，为啥要用三年酒的。”

廖峰笑笑，不答反问：“倒是要请教魏小姐，您觉得用哪年的酒合适。”

魏小姐不屑的轻哼一声道：“三年的酒，那是新窖酿制的，上不得台面，得用千年老窖的觞玉，上桌前用微火温酒片刻，待到第一缕白烟冒起舀出，再放些许特制香料，那才是最合适的开胃酒。喝完嘴上生津，可令胃口大开。”

掌柜的听罢，顿时翘起大拇指道：“魏大小姐不愧是大行家，高呀！”

姜春阳也是脸上有光，大笑道：“我这徒弟，别的不说，对酒可里外里的头等名家，他爹有时候都得请教她。”

众人纷纷点头称赞，魏大小姐轻颦一笑，脸上写着得意。

黄连豹得意笑道：“廖师侄，你还有什么好说的？”

都看出他笑得阴险，几个师弟暗暗捏大师兄了一把汗。

邓大小姐一脸的担心，双手抓得廖峰更紧，胸-脯几乎快贴到廖峰身上。

廖峰淡淡笑道：“魏大小姐果然高明。这样的开胃酒确实算的上是上乘，却不是极品。”

“哦？”魏大小姐有些意外，凤眼一睁道：“那你倒是说说，什么才是极品？”

廖峰沉吟片刻，缓缓道：“掌柜的，取三年的觞玉过来，再一碟蜜饯果盘。”

掌柜的赶紧吩咐下面人按要求取了过来，放在廖峰桌前。

廖峰不慌不满，一边倒酒一边道：“千年老窖固然是底蕴深厚，喝来醇香，不过这种酒只适合品酒，并不特别开胃。三年新窖酿的酒火气已经没了，入喉也是醇柔，关键是，三年酒比老窖更能刺激味蕾，酒进了腹中，也能柔和激发胃液，让胃口大开。”

“不过，光是三年的觞玉酒还不够，还差一味辅助的。”

邓大小姐是个急性子，赶紧凑趣儿道：“还差什么？”

廖峰淡淡一笑：“还差开胃的青梅。”