第463章 客上天然居(2 / 2)

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领班模样的漂亮女孩对着艳丽女子说道,而后好奇的打量了一眼李风,眼中有些古怪之色,并没有说别的话。

“哪能啊!在天然居吃饭不用排队,我们就已经谢天谢地了,怎么会嫌弃呢!这次谢谢你啊!下次出去,我请你吃饭!”

艳丽女子与那领班模样的漂亮女孩貌似很熟,看情况,应该是闺蜜小姐妹。

“土豆丝,回锅肉,再来个麻婆豆腐。”

李风并没有看菜单,而是直接一口气说出了三个家常菜。

那漂亮女孩听到李风点的菜一呆,这里是天然居,来的食客一般都是点写招牌菜,极少有人点这些家里就能做的家常菜。

“还需要什么吗?”

领班模样的漂亮女孩问道,毕竟看李风的模样并不是穷人,如果只来天然居吃这三道菜,着实有些可惜了。

“先这三个,你要什么自己点吧!”

李风看着艳丽女子随意的说道。

“额,就按他说的吧!”

艳丽女子也不知道吃什么,当即已抱歉的眼色看了看漂亮女孩,对于李风他着实不懂,明明很有钱,来这种百年名店为什么会点最便宜的三个菜呢?

按照艳丽女子的想法,那三道菜哪不能吃,随便找个小餐馆就能做了,根本没必要来天然居吃,不过这次以李风为主,所以她并未表露出不满之意。

“好的,你们稍等!”

漂亮女孩的职业素养极高,看李风只点这三道菜,并没有轻视与质疑李风小气,而是依旧礼貌的说道,并将李风这桌的单子送去了后厨。

“怎么不点些这里的特色菜,你难得来东莱市,不吃点好的?”

在等待的时间里,艳丽女子随意的聊了几句,李风都是简单的回答,无趣之下,她说到了李风点的三个菜。

“怎么?你以为这三道菜简单,就小瞧它们?”

李风看着艳丽女子疑惑的表情,轻笑着问道。

“不是。”

艳丽女子当然不会承认了,李风看着她的模样,也没揭穿她,而是笑着为其解释了起来:

“这三道菜炒土豆丝,回锅肉,麻婆豆腐,确实很是简单,食材也是随处可见,可是就是这般,才能真正的体现一个厨师的真正水平!”

艳丽女子没有插话,而是好奇的看着李风,等待他的继续解释,为什么最简单的菜,最能体现厨师水平,毕竟一般人的认知里,难度越高水平越高。

“两点!第一点,这三道菜大家都经常吃到,对于食材好不好,大家心知肚明,厨师是没办法糊弄食客的!”

“第二点,就是这三道菜的调料都不多,而且随处可见,这就考验厨师的功力了,要清楚食材的原味,要火候拿捏得当,要明白食材不同部位的不同味道。”

“复杂的菜如果前面选料出现了问题,可以用手法与调料来补救,但是简单的菜就没办法挽救了,机会只有一次,所以非常考验一个厨师对于食物以及烹饪的理解!”

就在李风为艳丽女子讲解的时候,两人的邻桌空了出来,并且走过了三位奇怪的食客。

现在是全球经济,人们的衣服装饰都是现代的,世界各地基本都大相径庭,而那三人竟然穿着古代岛国的服装,并且其中一人背上背着一个用布条缠绕起来的东西,从形状看来是一根巨大的棒子。

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