第一百五十一章:少女的酥胸(1 / 2)

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王令和舒允此刻都插不上手,他们还是第一次看见米小白如此认真的在料理食材。

米小白说是要制作少女的酥胸,王令半天没理解过来,但擅长法式料理的舒允却是秒懂。

所谓的少女的酥胸,指的其实就是传奇甜点,马卡龙。

米小白在众多食材之中挑选了寥寥几件,黄油蝾螈、生花灵牛、糖精草、芦花鸡蛋、培植胡椒、乌泪杏仁、甘露乌贼、翡翠钟乳石笋果实。

其中的乌泪杏仁是王令自带的高级食材,狩猎难度达到三十二级,他花了极高的价钱才弄到手,此刻为了共渡难关,王令也就将乌泪杏仁贡献了出来,这一把乌黑色如同泪痣的杏仁,第一眼就叫米小白确定,没错,就是他了,这乌泪杏仁就是有这样的魔力。

而那翡翠钟乳石笋果实,并不是王令之前托付给米小白的,而是米小白自己的,他在完成任务后没有急于品尝翡翠钟乳石笋的味道,尽管他如此诱惑,但当时系统给了米小白一句忠告,称这也是高级食材,可以用于之后的关卡,米小白也就强忍着留了下来,想不到今天就用上了。

将所有食材成列在一起,他拿起龙纹中华菜刀,终于准备开始料理食材。

米小白从系统厨房中取出了磨粉机,首先将乌泪杏仁放入,磨成了杏仁粉,这看似平淡无奇的杏仁粉中,蕴含的气,显然超过了聚气三阶,放在武者堆里都是高级货色。

随后,米小白便开始了打蛋。

他取用了最平淡无奇的芦花鸡蛋,虽然米小白可以弄到怪魁鸟的鸟蛋,但是他没有这么做,芦花鸡蛋自几千年被发现起,就一直被奉为“蛋”最本真的味道,取用芦花鸡蛋,米小白也更放心,最重要的是,越古老,越纯粹。

米小白用中华菜刀将鸡蛋刮开,面对黏着在一起的蛋黄蛋清,米小白一记刀刮,居然神乎其技的叫蛋黄和蛋清完全分离,整个过程,米小白都摒着一口气,额头结成豆大的汗珠,却比不上他此刻消耗的精力。

分隔好蛋清和蛋黄后,米小白便开始了调配蛋黄酱和奶油杏仁糊。

这个过程并不算太难,只是要异常的小心。

将蛋清加入用糖精草提炼的糖霜打成奶油,反复调和,打制三次,有了奶油最浓厚的奶香味时,米小白便可以开始下一步,在奶油中滴入三四滴甘露墨鱼汁,那甘露墨鱼汁自身拥有多种颜色,搅拌的次数越多,他体现的颜色就更加多元化。

接连搅拌了上百圈,奶油终于打出了米小白最想要的效果,他点点头,加入乌泪杏仁粉,三次烹弥搅拌,最终得到的,就是他要的奶油杏仁糊。

整个搅拌的过程,米小白都是用筷子搅拌的,这个举动叫舒允有些合不拢嘴,筷子的面积小,可用区域小,基本上用它来搅拌奶油,都是十分不理想的行为,这样不仅打出来的奶油品相差,还需要耗费大量的体力,可米小白打出来的这一份,不光好看,甚至还有一种充满生机的油性光泽,可见米小白的手法之高明,舒允已经有些自愧不如,但正是这样的自愧不如,让舒允有了提防的心态。

米小白看着这一大锅完美的杏仁糊,点点头,此刻,只需要将奶油杏仁糊放入裱花袋中,然后寄出标准大小,再放入烤箱中烘焙即可。

米小白取出生花灵牛的牛皮,这张牛皮干净整洁,米小白本来是想日后当成皮料用来制作衣服的,想不到现在居然派上这种用处,他将生花灵牛的牛皮撒上油粉,再用中华菜刀一念剥削,瞬间就变成了一张最优秀的油纸。

将拥有彩虹色泽的杏仁糊挤在上面,米小白一捏一个稳,每个面团的大小都是一样的,转眼间,米小白便已经捏完了全部的材料。

下一步,他就该制作馅料了。

米小白选用的馅料是蛋黄酱。

调配蛋黄酱需要无盐黄油,毫无疑问的,黄油蝾螈就是他目前拥有的最好的无盐黄油,培植胡椒和生花灵牛的烟熏牛骨则能完美的去除黄油蝾螈自身的腥臭,搭配用糖精草提炼的糖精和糖霜,再加入少许的杏仁粉,细细搅拌打匀,再加入翡翠钟乳石笋的果粒,那便是最完美的蛋黄果酱。

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