第五十八章 凡味之本,水最为始(1 / 2)
本来苏源穿着随意,衬衫加长裤,很正常的穿着,没有什么不妥。
但他却微微停了一下,很仔细的整理了衣袖领口,掸去身上的灰尘,动作庄严神圣,好像穿在身上的不是都市的便衣,而是士大夫的峨冠博带。
苏源脸上表情复杂,有怀念,有感慨,有不可思议,最终长叹了一声。
“没想到竟然是他!”苏源心中感叹。
他想过庖丁解牛的故事,也期待宫廷御厨的附身,但真的从来没想过会是这个人!
上古之时,先秦以前,伊水流域有个古老的方国,名叫有莘氏。
有一天,有个女子采桑,听到桑树林中有婴儿的啼哭声,循声而找,发现老桑树中有个婴儿,她把婴儿抱出来,交给了有莘氏的王。
王很不解,就派人调查婴儿的来历,大臣们调查回来后告诉王说,婴儿之母居住在伊水上游,有天晚上梦见神仙告诉她:“臼出水,而东走,毋顾。”
第二天她果然发现,臼中出水如泉涌,这个善良的采桑女赶紧通知四邻向东逃奔20里,回头看,那里的村落已经变成了一片汪洋,由于她违背了神的训令,身子因此化为空桑,这就是婴儿生于空桑的原因。
后来有莘王就把这个婴儿交由家用奴厨师抚养,这孩子渐渐长大,厨艺过人,不仅如此,他还从烹饪中领悟了......治国之道。
这就是“治大国如烹小鲜”的主角,也就是苏源今天附身的人,伊尹!
他不仅是个厨师,还由厨入宰,帮助汤推翻了华夏的第一个王朝,夏,建立了延续六百年17世31王的商汤江山!
也就是苏源上高中的时候,历史书上写的那个放逐商朝君王的牛逼到不行的宰相。
他不仅仅是出色的厨师,还是有名的政治家,军事家,思想家,其实很多人都只知道他是个厉害的宰相,却不知道他还是个大名鼎鼎的厨师!
“古人之精通一事者,亦或谓之圣!”
伊尹就是中华厨祖,厨中至圣!
苏源就算想破了脑袋也想不到会是这么一个牛气哄哄的人,本来只想来个会做菜的,没想到直接一步到位,来了个老祖宗。
“既然这样,你们就颤抖吧!”苏源心中平静,微微一笑。
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挑选原料这一步,确实很重要,伊尹也说过,烹调美味,首先要认识原材料的自然性质。
“夫三群之虫,水居者腥,肉玃者臊,草食者膻。”
“所以,凡味之本,水最为始,最好的材料,就是.....水源!”无数烹饪的知识在脑海里翻滚,苏源眼睛发亮,看了一眼院子,大步向里面走去。
“咦,他怎么跑院子里去了?”台下的观众有人不解的问道。
高合美食的美女主持人也一愣,示意摄影师赶紧跟上,跟在苏源身后,一起向院子里走去。
柳姐也疑惑不解,但按耐住没有动弹,心里暗暗着急。
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