第二十五章 连做两次(1 / 2)

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下午茶时间在钱丰的满心期待中来了。钱丰本不知下午茶这种说法,还是从张新那学来的。张新的原话是这么说的:“小兔崽子,别瞧不起哥,中午少吃点,等着哥给你做下午茶,让你尝尝哥的手艺。”

下午茶到底是什么茶?跟大麦茶有什么不一样呢?钱丰对还未见过,首次听闻的下午茶充满了好奇。

“上菜咯。”张新端冒着热气的餐盘,一样一样的摆出来,钱丰和陈掌柜都傻眼了。

“这真的是你做的?”陈掌柜说完喝了口茶。端起茶杯的手有点抖,出卖了他不平静的内心。这要都是张新做的,张新也太全能了,他还有什么特殊的能力是我们所不知道的?不过张新这些时间也给大家带来太多的惊喜了,这些东西就算都是张新做的,在现在看来,竟然也没那么不可思议。

陈掌柜和钱丰都在等着张新点点头承认是他做的,以张新的性格肯定会说:“废话,当然是我做的,如假包换。”两人都已经习惯甚至是有点期待张新再次带来的惊喜了。

“废话,当然不是我做的,我哪有这手艺。”

“那这些都是哪来的?”

“赵师傅做的啊,你们每天守着老赵这么厉害的大厨,都不知道他手艺有多好?”

“赵师傅手艺好我知道啊,可是也从没听说过他会做下午茶啊。”钱丰听到是赵师傅做的,露出了一副不可思议的表情。

“我给他提供简陋版的菜谱就行了,给他描述一下,他就能做得象模象样,这水平真不是盖的。”

“新哥,你都是哪来的点子啊?还有,哪来的菜谱啊?”

“你还没看我的下午茶呢,就开始感叹了?别浪费我和老赵的心血,来,尝尝看。”说着,张新把刚才上菜时还盖着的盘子,一个一个的揭了开来。

“这是什么?”“那是什么?”“这又是什么?”“这个能吃吗?”看到桌上各种各样的新奇东西,钱丰叽叽喳喳的问个不停。

“这个是肠粉,我们先做好米浆,把米浆摊开,在其中放入馅料,再上锅蒸,出锅后将米皮裹着馅卷起来,最后淋上提前配好的酱汁。”

“这个是薯条,将土豆切条后炸制而成,出锅后,撒上盐。”

“这个是沙拉,新鲜蔬菜与水果的组合,淋上我配好的油醋汁,健康,低脂。”

“这个是奶茶……”

……

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