卷四 顾家那些事(270)(2 / 2)
“我们就做三十桌的客人。”
辛云婳看到那么多人,也吓了一跳。
依照她的速度,吃不消做那么多的菜,但是生意到门口,又不能不做,今天这么多人过来,也是打造口碑最好的时候。
“三十桌?”经理惊诧地反问道。
辛云婳以为经理不赞同自己的主意,她解释道,“我做得太快,会影响水准,他们吃了不好吃,后面不会来了。”
经理想说,就算今天辛云婳做得很难吃,明天餐馆一定也是爆满的。
他们是醉翁之意不在酒。
“太多了,十桌吧。”
经理皱着眉头说道,她要是把老板娘累着了,老板能放过她吗?
“十桌太少了。”辛云婳拒绝道,这家餐厅的地段好,租金贵得离谱。一餐十桌,就算顾客点的菜价不贵,也赚不了多少钱,再说还有员工的工资。
“云婳。”经理唤道,她想了想,改了口,“顾夫人。”
辛云婳一愣,这才反应过来,为什么经理说十桌。这家餐馆,她待得时间不长,但是,辛云婳知道这是顾家的产业。
不然,那天顾越泽出现后,经理对她更好了,请了厨师,赶客人,生怕把她给累着了。
“经理,你还是叫我云婳吧。”
辛云婳说道,“我是来工作的。”
“我知道这是顾氏的餐馆,但是餐馆得赚钱,我和你一样,都想把这里经营好。”
“对我来说十桌和三十桌没什么区别,你放心,我不会真把自己累着的。”
辛云婳把话说得这么开,经理也不好意思坚持下去。
“我是真的没有想到,你会到餐馆里来做个厨师。”
是的,谁都不会想到顾家少夫人会在一个餐馆里做厨师,这说出去都没有人相信。
“我就会做这个。”
辛云婳笑着说道,没有办法,她只会这个,而且打算在厨艺上增进再增进。
“你可以在家里。”
经理含蓄地说道。
是的,辛云婳可以在家当个夫人,什么都不用做,有着大堆的人伺候她,而且过得很好。
“我觉得靠自己,更踏实。”辛云婳回道,她喜欢现在的生活,也爱顾越泽,但是不能因此把自己给弄没了。
富裕的生活,她过了很多年,现在只想靠自己。
“嗯。”经理点头赞同辛云婳的话,“那行,就按你做的。”
“我再招些人,帮忙帮忙。”?看现在的形式,餐馆的生意会很好,辛云婳也觉得会很好。
那些人开始是冲着她顾少夫人的身份来,但是时间久了,他们会冲着自己的厨艺来。
经理按照辛云婳说的出去安排了。
来的顾客很多是贵妇人,她们一进来就问那些菜是辛云婳烧的,在知道菜肴都是辛云婳掌勺的,都点了不少。
能吃到顾家少夫人做的菜,说出去也是件很有面子的事情。
但是,她们没有想到的是,辛云婳做的菜很好吃,竟然一点都不逊于星级酒店的厨师。
这一来,真的是一个传一个,整个宁城人都知道顾家少夫人的厨艺一流,餐馆的生意顿时好了很多很多。
辛云婳跟着限制人数,这种做法很多顶级餐厅都用。一家好的餐厅,不是看接待的人数有多少,是限量得所有人都在排队。
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