第302章 中餐OR西餐（2 / 2）

苏曼笑了：“我认为,中餐或者西餐都不重要,重要的是客人”

她的声音清扬悦耳,如同重重乌云上射下的一道光,瞬间驱走了所有人心头的黑暗。

陈大厨喃喃的念着这句话,只觉得越念越有味道,简直是人间至理,他看向一旁的孙大厨,长叹一声：“老孙啊,我这次是真的服了长江后浪推前浪,不服老是不行了我决定退休了,等儿子摆了酒,就叫他赶紧生个孙子,颐养天年”

孙大厨先是一喜,接着一僵,心中骂道,这老鬼要的不就是你大厨的名头么退休了那个还管你是谁

苏曼待众人消化以后,方继续道：“只要客人吃的高兴,何必纠结中餐还是西餐呢？至于哪个更好,各位不是早就知道答案了吗？”

“什么答案？”

林师傅脱口而出,话一出口,才发现耳边出现了层层叠音,竟是场上的众多厨师和他一般的心思,同时问出了这四个字

苏曼笑眯眯的道：“大家都是做酒店这一行的,那我请问大家,客人进来后第一件事是什么？”

陈师傅摸了摸后脑勺,“第一件事？欢迎光临？”

孙师傅一脸的恨铁不成钢,狠狠的敲了他脑袋一下,“笨蛋,是点菜”

苏曼清扬的声音悠悠响起：“没错,相信大家都想到了,是点菜既然客人一进来就会点菜,说明客人已经做出了自己的选择,此时此刻,这就是客人想要吃的把客人想要吃的菜肴,做到最好就是我们需要做的”

啪,啪,啪,让的神色肃穆,右掌一下下撞击在了左掌之上,声音响亮,在空旷的仓库内回响。

这如同一个信号,大吃货团的成员们率先鼓起掌来,随即,年轻的厨师们,大厨们先后加入了鼓掌的队伍。

陈大厨百感交集的看着场上那个在众多年轻的后起之秀中显得格外娇小的身影,比赛之前,谁能想到,一碗南瓜粥居然会艳冠群芳呢

谁又会想到,这么多老资格的大厨名厨,居然会被一个小姑娘给折服,困扰了港九厨师界数年的业界难题,竟然这么容易的就被解决了

“醍醐灌顶,醍醐灌顶啊”沈师傅一脸幡然醒悟,只觉得自己以前都走了误区,等回去后,一定要好好研究,让店里的菜更上一层楼

一旁的林师傅亦是一脸感慨：“真是后生可畏”

孙师傅心道,这小苏师傅最厉害的还是这张嘴啊,他可是最先领教这丫头的伶牙俐齿的

孙师傅举起麦克风,连咳数声,终于让激动的拍红了手掌的年轻厨师们安静了下去,他笑眯眯的开口道：“那么,苏师傅成为本次比赛的冠军,没有异议了吧？”

回敬他的,是再次响起的雷鸣般的掌声

这一刻,苏曼仿佛成了超级巨星,在热情的粉丝的簇拥下开了一场演唱会,被不断的要求返场

苏曼优雅的半弯下身子,答谢各位大厨的掌声,片刻后,她的双手同时立起,随着她的这个动作,掌声一止,如将令颁出后的令行禁止,看的孙师傅一阵眼红,NNB这就是人望啊

苏曼徐徐的开了口：“诸位,你们不会忘记我们的赌局吧？”

众位大厨顿时一惊,对了,比赛前似乎好像还打了个赌来

陈师傅紧张的盯着苏曼,拽了拽孙师傅的袖子：“老孙,你对她最了解,她会提出什么要求？”

孙师傅摇了摇头,实在是难猜。

众多大厨平日里在后厨说一不二,不是重要的客人甚至鲜少亲自动手,此时却都紧张的抿紧了唇。

苏曼环视一圈左右,从容道：“我希望,诸位大厨,每人能够为我做一道自己最拿手的菜肴”

众位大厨心中登时一松,原来是这个啊,小CAU

孙师傅甚至放下了话筒,走向了苏曼,一边走,一边挽起了袖子,他半开玩笑道：“这有什么,我现在就可以给你做一道爆炒田螺。”

陈大厨一怔,随即笑骂道：“你个老东西,原来还藏着这么一手啊”

谁不知道天香楼的招牌菜,东坡肉,酱爆鳝背,这爆炒田螺,可是听都没听过

孙师傅回头,苦哈哈的一笑：“陈兄,别说笑了,这田螺河边水中尽皆都是,如何能卖上价钱,我们酒店自然是不做的”

其实他有苦自知,苏曼已经把天香楼的招牌都吃了个遍,他若不拿点新鲜的出来,都对不起自己这块招牌

孙师傅已经走到苏曼身边,自有机灵的年轻厨师去拎了一桶鲜活的田螺回来。