第二十七章 温馨(2 / 2)
“三叔,我饿了!有吃的吗?”范小茜突然说道。
“饿了?我去看看。”范诚走向厨房。
“锅里还有点饭,不过没什么菜了,不行我给你做个蛋包饭吧?”范诚跟小丫头说道。
“蛋炒饭?三叔你行吗?”范小茜问道。
“不然你当我自己生活都是怎么解决食物的?”范诚道。
要说范诚的技能,除了日系电视方面以外还有料理,前世的他是拥有日本料理厨师执照的。
先做炒饭,把鸡肉跟洋葱,蘑菇等手边能方便找到的食材切成丁跟米饭一起翻炒,然后用酱油,黑胡椒,盐等调料进行调味,待把食物炒熟后,范诚把炒饭倒出来堆放在盘子上。
然后他开始调制酱汁,用番茄酱跟味精,盐,黑胡椒等调制好酱汁后,范诚终于开始制作鸡蛋了。
这时,好奇的范小茜过来了。
“三叔,做的怎么样啊,我好饿,咦?还有肉跟菜?不过三叔你没放鸡蛋?忘记放了!?这也不叫蛋炒饭了啊!”范小茜看着盘子上已经被装盘的炒饭跟才刚刚搅开的鸡蛋问道,她的表情满是幸灾乐祸。
在范小茜的概念里,蛋炒饭就是鸡蛋跟饭一起炒的最普通食物而已,范诚这么制作显然是根本就不会做蛋炒饭!
“我可没说要给你做蛋炒饭啊。”范诚道。
“不是蛋炒饭?那这是什么?还有鸡蛋!”范小茜指着范诚正搅动的鸡蛋液问道。
“这叫蛋包饭不是蛋炒饭!”范诚解释道。
“蛋包饭?有什么区别吗?”
“哼哼,你看着就是了!”范诚说道。
只见他先是在碗里打了三颗鸡蛋搅开,再往里面放了一点点黑胡椒,然后,他在锅里放入黄油,待黄油化开之后把蛋液放进去开始翻动,这时的工作是做蛋包饭的关键,小心的控制着火候,范诚举着平底锅,似乎全部身心都投入到了对鸡蛋的制作当中。
范诚对范小茜道:“这里是关键,既不能让蛋液太过于凝固,还要在最外层构成足以支撑结构的蛋皮……”
小心的控制着锅里的蛋液,蛋包饭的蛋包渐渐在锅里成型。
终于……
“好了!”范诚小心翼翼的把金黄色的蛋包放在了炒饭堆上。
“可以吃了?”范小茜举着勺子已经等不及了。
“没有!还有最后一步!”范诚道。
“什么?”
拿过菜刀,范诚小心翼翼的从中间划开了蛋包。
“哇啊啊啊啊!”在范小茜的惊呼声中,蛋包外层被划开平铺到了炒饭上,内部没有凝固的蛋液仿佛从山顶滑落一般。
最后,范诚把酱汁浇在了蛋包饭上。
“好了!吃吧,这就是我特制的日式……不,范式蛋包饭!”范诚道。
范小茜一勺子挖下去,酱汁跟半固体的鸡蛋,加上炒饭被一起挖了起来。
“好厉害!”女孩儿赞叹了一句后迫不及待的把满满一大勺饭吞了下去。
“好吃!太好吃了!我这辈子都没吃过这么好吃的蛋炒饭!”女孩儿把一口饭吞下去后才惊叹的跟范诚说道。
“好吃吗?那就多吃点!”范诚看着女孩儿吃饭的样子也是非常开心,厨师都是这样的,看着食客幸福的表情,自己也能感受到幸福,更何况这人还是自己最喜欢的小侄女。
范诚就这么看着范小茜开始对付满满一大盘炒饭,看着看着,他的神志渐渐变得模糊起来。
待范诚再度醒来的时候,房间里已经没有了范小茜,看来女孩儿已经回去了。
枕边放着女孩儿留下的纸条:“蛋包饭太好吃了,那么满满一大盘,我竟然一点没剩全都吃了!人家这辈子就没吃过那么多东西,三叔你做其它吃的也这么好吗?如果真的这样,那我以后要天天吃你做的菜!啊!惨了啊,这样下去会胖的!
不过没想到三叔这么快就睡着了,看来这几天真的把你累坏了,既然如此那你就好好睡吧,我把消息带到了也就回去了,不要忘了明天回家哦!----范小茜。”
“这丫头……”范诚的心中满是温馨。
她并非吃完就回去了,因为范诚的房间已经被彻底整理了一遍,厨房炒饭时候的餐具都已经被洗好放好,卧室里的书籍乐器纸张等等也都分门别类的被整理起来,女孩儿甚至细心的没有扔掉任何一张纸,哪怕是有些原本被压在角落的纸张,也被她找出来铺平后一起归拢到了桌子上。
鉴于范诚一直睡的很香,想必这丫头在整理的时候一定也是蹑手蹑脚小心翼翼的不发出任何声音。
这的确是个古灵精怪的可爱少女,但与此同时,她也是个温柔善良的好女孩儿,淡淡的感动仿佛之前他做的蛋包饭一样被戳开流淌,铺满了他的心。
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