第222章 火锅店(1 / 2)
先不说吃的方面,光是设计就能够让进来的人带着笑脸进来。
这个设计也和自己这次开新店的特色完全的吻合,在方园五百里都没有一个人开过这种店的情况下,一定会大火。
而且,新颖的吃法确定会让不少好奇的人先试试,再说了,她钟清予开的店,怎么样菜色都是最好的。
许文涛犹豫了好一会儿之后,开口问道:“为什么其他东西你都是用最后的,而在厨师方面你却没有选择国外的大厨吗?国外的顶级大厨的噱头不是应该更响吗?”
“为什么要这么做的,我不觉得我们国内的厨师差到哪里去,只不过一个名头而已,再说了,我这个简单操作,厨师用不着多大,只要我们味道好,哪里的厨师不是一样,你说是吧。”
虽然不知道钟清予的想法,但是说的确实也没有错,如果味道好了,在这个黄金地段,又是新鲜的吃法,怎么可能不吸引人。
不过,让许文涛害怕的是,也许会因为这个酒楼原本的名气,或者太过于新鲜,谁都不愿意做第一个人。
而且,很多事都是经过自己的手的,钱自然也是,买下这家酒楼可是花了不上钱,加上装修,里外的打点,钱是用去了多部分。
“服务员那边的弄好了吗?”刚刚开业也许服务员需要多个,不然三层楼忙不过来。
“嗯,请了十几个服务员,一个主管,然后广告宣传的我也通过别人的途径进行的,宣传了好几天…,就怕…”
钟清予像是看穿了她的心思一般,无所谓的挑眉:“你就放心吧,让你宣传几天不是没有道理的,客源会在开业的这天爆发,至于钱方面,有舍才有得,会慢慢赚回来的。”
“嗯。”钟清予的承诺能够让他安心下来,慢慢的,他怕是习惯了有什么事她顶着这句话的,可她明明只是一个小女生…
钟清予叫做放长线钓大鱼,这家店如果开业,如果吸引客源,那资金回笼会很快。
而且,就算资金回得不快,这里是黄金地段,将来也会成为美食一条街,到时候,房价会跟着翻一倍,所以,钟清予有考虑会把周围一些店铺买下来,坐等升值。
看着钟清予思绪万千的模样,许文涛伸手打了辆车。
学校离中午区不是很远,只不过刚刚到店以外的一百米,就开始塞车。
司机师傅有些不耐烦的皱眉:“恐怕是过不去了,今天宋氏商场对面以前那个酒楼新开张,不知道有什么可吸引的,又不是周末都到这边来了,没办法,你们只能下车了。”
钟清予淡定的点了点头,这可是广告效应,如果没有人的话,那她不是亏了。
钟清予拿了包给了钱就下车,带着许文涛熟门熟路就往步行街走去。
虽然只是2点多,但是今天北风呼呼的原因,没有太阳的露头,像及了5.6点的模样,钟清予倒是穿得很单薄,瘦小的身子穿梭在人挤人的步行街,让人看了十分心疼。
“你,不冷吗?”许文涛很木纳的说,手想脱下衣服给钟清予。
钟清予看了他一眼,阻止的开口:“别,我不用,差不多已经到了,你自己留着吧”。
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