三国时期的衣食住行（2 / 2）

所以黄河流域很容易发生饥荒，这种现象在史书上不是罕见的。

除去谷子，别的农作物还有麦子，豆类，像豇豆绿豆各类豆角，也都是中原地区的主要农作物。

果蔬类农作物品种不少，到张骞出使西域后，苜蓿石榴圆葱等果蔬品种引进内地种植，更加丰富了内地农作类的品种。

那时候甘薯土豆玉米花生等农作物还没有引进来，所以一直到东汉末年，黄河流域的农作物还是以上边所列举的为主。

此时尽管长江珠江流域已经有大片的水稻种植，但是，南方大部分地方还是处在莽苍未开化之中，所以水稻总产量并不客观。

刘琮穿越到那个时代，人们的食物也就是这些作物制作的。

因为连年天灾人祸，战乱频乃，所以吃糠咽菜自古以来就是中原地区的家常便饭。

到曹操吕布袁术袁绍他们横行中原的时候，就因为军粮严重短缺，所以有些战役就不得不半路停止。

据说有的军队还靠着采摘桑葚充饥。

当年袁术在扬州作战的时候，因为没有粮食吃，就命令士兵脱光衣服下河摸河蚌煮汤充饥。

哈哈哈，当时的艰苦可想而知。

所以到刘琮穿越过来的时候，曹操早在十几年前就推广实行了垦荒屯田。据说很好的解决了军粮问题。

这个时期的食物主要是麦粥，小米粥，大米粥。这些粥类熬的时间长了就是干饭，添水多了就是稀粥。

穷苦人家为了充饥，往往将粥中多加蔬菜野菜，甚至树皮草根。

那时候石磨还没有普及，吃的粮食一般都是用碓臼脱皮或粉碎。

碓臼是碓和臼两种石器的合称，臼是一个石头窝子，碓是一根石头杵。

要把粮食脱壳和粉碎的时候，就把粮食放进石头窝子里，然后用石头杵往石头窝子里的粮食上捣砸，时间一长，粮食就脱了壳，或者粉碎了。

到现在南方民间要做一些稀罕食品的时候，还是要用碓臼制作原料。

这些制作过程，电视上经常会播出。

看到这样的镜头回想的话，就会想到古代石器时期，可见人们生活是何其不易。

就因为是靠着这样的石器工具加工粮食，所以东汉末年人们的主要食品也就是麦粥，大米粥，小米粥等。一般人家是连这样的粥类食品也吃不饱，只好用糠菜草根树皮充饥。

再说那时候还没有普及利用发酵菌，所以馒头什么的食品是不可能会有的。

（三）住。

很简单，居所种类有窑洞，土坯房，砖瓦房，窝棚等。

草原上有帐篷，军队作战行军住宿也有帐篷等。

大部分居民住在土坯茅草房子里边，冷热饱暖潮湿肮脏的滋味他们自己知道，蚊子臭虫虱子跳蚤的折腾滋味我们可以体会到。

咳！古代的人们日子就是那样过就是了，如猪狗马牛又有多少差别呢？

（四）行

行路主要是步行。

代步工具主要是牛马。

但是，一般人是享受不到代步的滋味的。

偶尔骑一次毛驴体验一下，那事情也不是所有人能体验的。

尽管也有牛车马车，但是，这样的代步工具，可是有身份的人才能用上。

社会下层之人，只能望着干咽唾沫。

作战的军官时有马骑的，但是，这是高级军官。至于下级军官，没有法子，也得靠着自己的两条腿行军。

穿着草鞋走得远了磨出了血泡，那是活该，当兵还能不吃苦吗？死了也是那么回事，并没有什么了不起，何况几个血泡呢！

战车是有的，但是不是在东汉末年，那是在战国时期。

到了东汉末年，全国人口不到几百万，全国的战马也不知道有几匹，哪里有马车去坐？