第五十一章 槐花蒸饭【求推荐，收藏不勉强（2 / 2）

“走吧，枝条，我领到了，每人一条，给你们，咦，小颖这丫头呢？”张兰把枝条递给几位老人，李峰，李山，手里还剩下两条，一看，林颖不在，疑惑的问道。

李峰看着几人不解看着自己，只能把与李山说的话再说一遍，张兰苦笑不已，倒是林老几人好像有些不一样，李峰不知道自己做的是对，是错，啄木鸟死了，另一只在哀嚎，火药味弥漫着，慢慢会飘散，直到微不可闻。

“小宝，我们采些洋槐花。”看着如同雪球洋槐花，成老动了心思，五月槐花开，如雪似蝶徘。微微风簇浪，串串浮阳台。阵阵清芳沁，翩翩天使来。问君为何事？还世一清白。

槐树花开，满是清香，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，多可食用。

采摘后，做汤，拌饭，包饺子，主要蒸槐花，最是惹人回忆，几位老人说着说着，忆起过往种种，尤其是三年自然灾害，吃不饱的时候，春上榆钱饭，春后槐花香。可是救命玩意，如今想着，那段日子，苦，但是带着一丝甜蜜。

中午，张兰破费功夫的做了槐花蒸饭，加了面粉，虾皮，裹着，蒸，淡淡花香。几位老人闻着槐花蒸饭香味特别激动，像个孩子似的，拿着碗等在一边，李峰见着心里暗笑，老小孩，老小孩，越来越小孩啊。

槐花采摘终究是讲究时机的，花瓣将开未开时或是刚刚开绽放的朵儿，开放时间长有些老即将零落吃起来颇为干涩，没有开放完全是花骨朵太嫩，蒸饭不好做的。槐花洁白柔软的花瓣让人见着垂涎欲滴，放在鼻子上闻一闻，更是芳香四溢，神清气爽，颇为陶醉。

几位老人回忆三年自然灾害，关于“五九”时期故事李峰在边上听着，作为八零后人，李峰也算赶上中国那段不堪回首的穷苦生活最后一班车。大山里风来的晚一些，那些苦难生活，曾今童年时断断续续模糊回忆，依稀记着当时生活的艰辛。

李峰没急着让张兰帮自己夹些槐花蒸饭，或许是记忆有些远了，李峰不觉着槐花蒸饭多么香甜，看着几位老人，父母颇有些欣喜回味的样子。李峰与生着闷气的林颖不时挑着筷子，倒是少有的吃几口。

“怎么了，你们俩，吃啊，味道可鲜美了，好吃的很啊。”成伯看着身边的俩小辈，有些漫不经心，翻着眼皮，兴趣缺缺的样子。

“嗯，你老吃吧，我早上吃的多不太饿。”李峰应付一声，林颖颇有些赌气的样子，大口吃了几块，似乎不是那么难吃，淡淡花香，配着香油调制的酱汁，还不错。

下午，李山从大棚里割出一箩筐红薯秧子，立夏种地瓜，绿豆，有句话种瓜得瓜，种豆得豆，亦是从这里来的。

几位老人闲着没事做，跟着一起下地，地块翻过一遍了，只是没有打出埂，李峰和李山拿着铁锨，作为主力负责大的埂子堆砌，后边三位老人负责修理，细活。张兰插秧子，林颖似乎觉着吃住在别人家颇有些不好意思，想着帮忙，张兰拦着不让，手上伤口还没愈合，可不能再破裂了。最后看着林颖实在坚决，张兰手把手教林颖插秧子，这是最为简单，距离把握准，秧子叶子向上。

林颖不是笨人，几分钟过后学得有模有样，张兰看着点了点头，自己拎着水桶到水沟里打水。秧苗必须及时浇灌，一下午，七个人一亩来地，弄得齐整，至于，点豆子，这事最为简单的。张兰看着天不早了，回去做饭。李山领着李峰，几位老人，加上以为颇有兴趣种地的林颖，开始种绿豆，地方不大，在山坡边上，半亩地。几人手里握着小铁铲，挖个小坑，放几粒绿豆种子。这些种子是头天泡开，发芽的，挖出泥土用铁铲打碎，先浇水，盖土，在点上一点水，泥土湿润即可。

李山看着几人胡乱，不分次序，挖坑，点豆子，颇为好笑，不过绿豆不用太过计较。往日，下雨时，随意撒几把在地里，夏暮秋初收获满满一小斗子，可以吃到来年夏天，做绿豆粥，绿豆汤，可是夏日处暑的圣品啊。

李峰小时候，每年夏天，爷爷都会带着李峰摘嫩的绿豆，做绿豆饼，那会子可是兴奋的，天天盼着，等着吃绿豆饼。

绿豆饼做起来简单，直接把嫩绿豆压成扁扁片子打碎，加上淀粉，搅拌成面糊糊，有着漏子，做出比指甲大些小饼子状，薄薄出锅拌上蒜泥，黄瓜丝，香菜，那味道，李峰现在想着都流口水。说不上，今年做些尝尝，李峰一边挖坑，一边想，一个坑放进去几十颗种子都没发现。

“小宝，你做什么呢，你看看一个坑坑被你用绿豆填满了。”李山看着儿子，做些活三心二意，真是。

“啊，这是……。”看着坑里豆子，李峰满脸通红，左右不敢抬头看身边几人。

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